الصف الغذائي 200000 PC/G مسحوق إنزيم البروتيز المحايد لترقية اللحوم

الدرجة الغذائية 200،000 PC / G مسحوق إنزيم البروتياز المحايد لترقية اللحوم

المعلومات الأساسية200000 PC/g مسحوق بروتيزات محايدة

ما هي إنزيم البروتيزات المحايد?

استخدامات مسحوق بروتيزات النيترال:

يمكن استخدام مسحوق إنزيم البروتياز المحايد بطرق مختلفة ، اعتمادًا على التطبيق المطلوب. فيما يلي بعض الأمثلة:

صناعة الأغذية:

• ترقية اللحوم: يمكن استخدام مسحوق إنزيم البروتياز المحايد لترقية اللحوم عن طريق تجفيف اللحوم في محلول يحتوي على الإنزيم لعدة ساعات أو طوال الليل.هذا سيكسر الأنسجة الضامة الصعبةمما يجعل اللحم أكثر حساسية و عصير.
• تحسين نسيج المخبوزات: يمكن إضافة مسحوق إنزيم البروتياز المحايد إلى العجين لتحسين نسيج المخبوزات. وهذا سيقوض الغلوتين في الدقيق،جعل المخبوزات أكثر ليونة ومرونة.
• الغذاء قبل الهضم: يمكن إضافة مسحوق إنزيم البروتياز المحايد إلى الطعام قبل الهضم ، مما يسهل الهضم والاستيعاب. هذا يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الهضم ،مثل قصور البنكرياس أو التهاب البنكرياس المزمن.

صناعة مواد التنظيف:

• إزالة بقع البروتين: يمكن إضافة مسحوق إنزيم البروتيز الحياد إلى مواد التنظيف لإزالة بقع البروتين من الملابس، مثل بقع الدم والحليب والعشب.يمكن استخدامه أيضاً لتسليط الضوء على الأبيض ومنع الملابس من أن تصبح رمادية.

تطبيقات صناعية أخرى:

• تسمير الجلد: يستخدم مسحوق إنزيم البروتيزة المحايد في صناعة تسمير الجلد لإزالة الشعر واللحم من الجلود.هذا يساعد على إعداد الجلود للشمس ويجعل الجلد أكثر ناعمة ومرونة.
• صناعة البيرة: يستخدم مسحوق إنزيم البروتيزات المحايد في صناعة البيرة لتفكيك البروتينات في الشعير ، وهو البيرة غير المخمرة. وهذا يساعد على تحسين وضوح ونكهة البيرة.
• إنتاج الوقود الحيوي: يستخدم مسحوق إنزيم البروتياز المحايد في إنتاج الوقود الحيوي لتفكيك الكربوهيدرات في الكتلة الحيوية، مثل قشرة الذرة وقطن السكر.هذا يساعد على إنتاج السكريات القابلة للتخمير، والتي يمكن تحويلها إلى الإيثانول.

إن إنزيم البروتيزات المحايد هو إنزيم متنوع وقوي يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من التطبيقات. إنه وسيلة آمنة وفعالة لتفكيك البروتينات ، وهو قابل للتحلل البيولوجي.

لاستخدام مسحوق بروتيز إنزيم محايد، من المهم اتباع تعليمات الشركة المصنعة بعناية.